北海道良水株式会社

北海道良水株式会社　ごあいさつ

弊社は、国内では唯一、地下源泉から汲み揚げた原水を殺菌も除菌も行わずミネラルウォーターを製造、販売している会社です。
水なくして私達は生きて行けません。近年、環境汚染などにより「生水」は水道水のように、殺菌・除菌処理しなければ国内では殆ど飲めなくなりました。
そのようななか、国内では初めて殺菌・除菌を行わない自然であるがままの水を、ミネラルウォーターとして製造することを厚生労働省と札幌市保健所の「事前審査」を得て、平成26年1月17日札幌市保健所から「殺菌・除菌無」のミネラルウォーターの製造を認可された「国内品では唯一・希少価値の高いこだわりの逸品」です。

2020年11月28日に行われた「2020 JAPAN AQUA AWARDS」の受賞式で「北海道天然水 新水いぶき」は、最高位のプラチナ賞を賜りました。
審査は予備審査を経て、本審査でAQUA AWARDSの審査員の方々により、【原水の評価】【官能検査】【製品としての評価】などについて総合的評価を厳正に審査した結果、得られた栄えある賞です。この様に、製品を客観的に評価頂いたことは、大変喜ばしい限りでございます。
なお、「自然の恵み 札幌の水」は、「北海道天然水 新水いぶき」と同品質のため、出品しておりません。どちらの商品も溶存酸素がふんだんに溶け込んでおり、のどごしが良く癖のない飲み易さ、飲んだ水が体内に吸収される体感を得られるまろやかな軟水の天然水です。

平成23年12月に改正されたミネラルウォーター類の規格基準で、ミネラルウォーター類は、「殺菌・除菌無」の水と「殺菌・除菌有」の【２区分に分類】されました。「殺菌・除菌無」の水とは、殺菌も除菌も行わない自然の水そのものであり、国際規格(コーデックス規格)で定められている「ナチュラルミネラルウォーター」に当たります。
国内では、ミネラルウォーターを製造している企業は数多くございますが、そのなかで、殺菌・除菌を行わず、原水を直接充填して製造することを行政機関より認められているのは、国内では唯一、弊社の商品だけです。

弊社は、札幌市と「安全・安心の食のまち・さっぽろ」創造を目指し、食の安全確保と消費者への信頼向上に向けて、「さっぽろ食の安全・安心推進協定の協定書を札幌市と締結して、「自然であるがままの美味しい水」を安心してお飲み頂けますよう、製造には衛生管理の徹底を図り、製品の安全性に努めております。どうぞ、ご安心してご堪能いただけますよう、お願い申し上げます。