◆あの藤田紘一郎教授が。

この通信でもご紹介させてもらったことのある「カイチュウ」研究でも有名な藤田紘一郎先生の新著が愉快です。
書名は『脳はバカ、腸はかしこい』（２０１２年１１月１４日１１月刊・三五館・１２００円+税）。
「水」にも詳しい先生です。案の定、健康的な命のサイクルの実践報告があり、その中に「水」のこともありました。その前に、「脳」より「腸」が重要という根拠は「私は最近、脳内幸せ物質であるセロトニンやドーパミンが腸で合成され、その前駆体が腸内細菌によって脳内に運ばれていることを報告しました。腸内細菌がバランスよく多量に存在しないと、私たちは幸せな気分になれません。「幸せ」を作っているのは腸だったのです。」（同書３頁）という訳です。そして、その「腸」を鍛える方法が２７項目あります。その１３番目に「湧き出た生の水を飲む」とありました。「新水いぶき」は、ボーリングによって地下水が地上に駆け上ってきたものを外気に触れないようにしてパック詰しています。
だからでしょうか！この「水」を飲み続ける方々の幸福そうな表情は、腸を元気にさせていることも理由の一つかもしれません。因みに残りの２６項目の「腸」を良くする方法も楽しいので紹介したいのですが、同書の最後に箇条書きで出ています。
立ち読みしてでも｢脳｣本の一歩先を行く「腸」本の欠片をどうぞ！

◆「新水いぶき」愛飲者の丸山淳士医師が。

１１月１５日（木）札幌で小さな集まり（３０名参加）がありました。
｢北海道良水(株)｣さんも協賛する「新渡戸稲造生誕１５０周年記念“メディカル・カフェ”in Sapporo」の２回目でした。初回（９月１８日）は、順天堂大学の樋野興夫教授による全国展開中の「がん哲学外来」。本業の産婦人科医、北海道音楽療法協会会長、北海道学生柔道連盟副会長、「オンクル・ボンド（おじさんバンド）」バンドマスターなど多方面で活躍の丸山先生。約２時間、会場は爆笑の渦でした。その丸山先生が、いち早く「新水いぶき」を推奨していただいたのはリーフレットで述べている通りです。