北海道の良さ。
Ｋ．Ｔ（札幌市在住）

北海道に住むようになって３０年を越えました。
幸いにも、還暦までに１０年ほどありますが、「人生１００年」時代を思えば、道半ばとも言えますね。

そんな私が、北海道に移住して初めて知った地酒があります。日本海側にある留萌市近くと言っていいでしょうか？
増毛町、という町で醸造されているお酒です。
前号のこの通信に寄稿されていた方が、留萌市在住とありましたので、この通信の引力なのかも知れませんね？

正直申し上げて若い頃は、「日本酒」の世界にあまり関心が無かったものです。
「地酒って田舎のお酒でしょ」なんて失礼なイメージをもっていました。
反対に「洋酒」が何かモダンな感じというか、明るいイメージが世間にふりまかれていたように思います。
私個人のお粗末な「世間知らず」を証明するだけの思い出話に過ぎませんけれども。

そんな事を気付かせてくれたのが「国稀」という銘柄の日本酒でした。
今、この漢字二文字からは、生産者というか醸造事業に注ぎ込んだ創業された方のエネルギーと気概を感じ取ることができます。

たまたま目に入った新聞記事にあった連載コラムから知ったのですけれども……。
国を代表するかのようなネーミングというか、醸造会社としての意気込みが伝わります。これって開拓時代のエネルギーの発露なのではないでしょうか？

自分が知らない事、無知ぶりを棚にあげて「田舎酒」と一括りにしてしまうのは、自らのお粗末さに気付こうともしていない証明ですね。
そんなノンビリ屋さんには、新しい発見も喜びもサラリと通り過ぎて行く事でしょう。